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梁中旁一碗凉面火了!多年5元不涨价~店主常睡两三小时,小摊供出大学生!

小客玛儿 梁平万事通本地精选 2022-11-20
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校园周边美食


实不相瞒…

小客玛儿觉得自己最有钱的时刻

就是到学校周边走一走

就算兜里只有20块

都能把我吃到扶!墙!走!

洋芋坨坨、酱香饼、烧麦

春卷、凉面、酸辣粉~

那都是我们青春岁月里

难以忘怀的滋味啊


#网络配图#


此前小客玛儿曾分享过

梁中旁边的「吴铭阁」面

以及一中校外的土家酱香饼

这次

又打卡了一款校园美食


先来看看这个视频

感受这个小摊摊有多火爆~

这个视频也在抖音获赞好几千



视频由一名万事通群友提供,暂不清楚原作者,若是原作者看到了,可添加小客玛儿微信zgg7187领小红包哦。


有美食的地方就有小客玛儿

5块钱的凉面


#网络配图#



天气燥热,特别想吃凉面喝冷稀饭。发现梁中校外「范烧腊」家的凉面,纯属偶然路过,看到人围着多,也就上去凑个热闹。


对老板娘的第一印象是真诚、大方。



排在我前面的是刚下班的一个戴着施工帽的工人,他说了一句:「给我多放几块豆干。」亲眼见到老板娘往他那凉面碗里铺满了豆干,用筷子往下压了又压,还问人家几遍这些豆干够不够。


凉面里有很多配菜:豆干、青豆、豆芽、海带丝...份量十足。



后来多吃了几次凉面,和老板、老板娘详谈得知,他们已经做了近十年的卤味,后来才想出卖凉虾凉面。


在光明,他们还有个自己的烧腊店。平时每天最多能休息7个小时,赶场天时最忙最恼火,一天仅能休息2个小时左右,凌晨1点多睡觉,2点多就要起来准备食材。



赶场天结束,夫妻俩又要加紧时间骑着三轮车到梁中外面摆摊。


在这里买凉面,有一种时光倒退之感。毕竟,那么那么大一碗的凉面,才5块钱!老板娘说,5元的凉面卖了几年都没涨过价。


「都是些学生娃儿, 做的都是良心生意,而且自己的儿子也曾梁中的学生。」老板娘对自己的儿子倍感骄傲,夫妻俩靠着这个烧腊小摊,已供出了一个优秀的大学生。


老板不善言辞,话不多,总是在忙着做事。老板娘比较热情,时刻都是笑嘻嘻的。

在这个几平米小摊,有学生一次性打包十余份凉面、有民工买份凉面、一份花生米下2瓶冰啤酒凑合一顿,有年轻妈妈牵着孩子买2碗凉虾一路吃着走……物价不高的小摊,显得分外有人情味。


在这种市井的热闹中,总能让我拥有莫大幸福感,脑子中总会蹦出一些莫名其妙的句子:「人生如梦,我投入的却是真情。世界先爱了我,我不能不爱它。」



注:小客玛儿去吃了好几次,最喜欢吃老板娘拌的凉面,不放木姜油,酸辣味。但有时候拌凉面的人不同。


小客玛儿个人觉得味道还算不错,曾连续3天打包凉面,再去佰家粥铺下稀饭吃。不过味道,都是每个人有自己的说法,也有朋友说吃不太惯这凉面。





离了校园才知道

最好吃最实惠的小吃

永远在校园周边

除了梁中门口的梁平

小客玛儿还爱

梁平一中外面的土家酱香饼

那滋味简直绝了!

学生娃儿们都是成群结队买↓↓


以下图片来自今年年初所拍


梁平一中外卖饼老板娘↓↓


小客玛儿路过梁平一中校外,鼻子一吸,好多熟悉的香味都扑鼻而来啊……哼哼,小客玛儿已经不再是当年那个花五块钱都要思考半天的小女孩了,现在的我,花五毛钱都要深思熟虑很久!


要把有限的钱,花在正确的地方,于是小客玛儿是看着哪儿人多就往哪儿挤,最终发现酱香饼!



刚出锅的酱香饼特诱人↓↓


老板对自家饼子很自信!他说,还有人专门从很远开车来买饼当早餐吃,目前据他所知,在梁平开了有8年这么久的酱香饼店目前仅有他们一家。


老板的秘制酱料再加葱花、芝麻↓↓


这么大一个饼,小客玛儿算了一下,切了最多卖十多块钱~后来老板也证实了这个猜想!学生娃儿一般买饼都是买2块或3块钱的,足够吃饱一顿了!




早晨他们还卖现榨豆浆,1块钱1杯…这价格,让小客玛儿仿佛回到了高中时代。不过由于是中午买的,没有喝到店家的豆浆,有些遗憾。



小客玛儿也买了一份3块钱的,说句老实话,味道香分量足,比披萨什么的划得来得多啊!以后哪个吵着要吃披萨,我就带ta去买份酱香饼~



小客玛儿最怀念高中时期校门对面的小吃了!那叫一个齐全,那叫一个物美价廉!


小客玛儿高中是2008年毕业的,那时,多大的肉包子、各种素菜包子都是5毛钱1个、冲冲糕1.5元买3个、春卷1.5元1个、炸苕皮1元钱、蛋炒饭3元钱1大盒烧仙草每杯2.5元…


和群友说起校园美食的时候

那简直是停不下来

光是一一列举

都要馋到流口水了!



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各位群友们

学生时代你都吃过哪些美食呢?

来给大家说说呢~


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